モイベーカリー （moi bakery）

多摩センター駅より1.5kmほどの豊ヶ丘のJSmile多摩八角堂１Fにある「モイベーカリー （moi bakery）」さんでテイクアウトしてきました。この八角形の建物JSmile多摩八角堂は駐車場が完備されていて、車でのアクセスが良いところです。人気の毎日食べられる、飽きないパンをテイクアウトしてきました。

実際にテイクアウトしたメニューがこちらです。

• ナッツのカンパーニュ1/4・・・　340円（税込み）

卵やバターを使用しないこだわり全粒粉のカンパーニュは、1/4カットでもかなりの大きさです。

ナッツぎっしり全粒粉のカンパーニュ。見た目は硬そうですが、中はもちっとふわふわでやわらかいカンパーニュです。噛めば噛むほど味が出るハード系で、全体的な味わいはあっさりめですが、ナッツの香ばしさが活かされているパンで生地がいい意味で素っ気なく粉感を堪能できて美味しい。余計な原材料が入っていないパンだからなのかもしれません。